Greenstep toteutti Nature Line Cutlerylle kattavan LCA-laskennan

Nature Line Cutlery tarjoaa seuraavan sukupolven uudelleenkäytettäviä aterimia, jotka valmistetaan uusiutuvista materiaaleista ja puuteollisuuden sivuvirroista. Vuonna 2023 Nature Line Cutlery ja Greenstep aloittivat yhteistyön, jonka keskiössä on yrityksen ympäristövaikutusten arviointi ja kestävä liiketoiminta.

Nature Line Cutleryn tarina sai alkunsa vuonna 2018, kun perustajat alkoivat kehittää seuraavan sukupolven uudelleenkäytettäviä aterimia, jotka valmistetaan uusiutuvista materiaaleista ja puuteollisuuden sivuvirroista.

Yhteistyö metsäteollisuuden suurten toimijoiden, kuten UPM:n ja Stora Enson kanssa, mahdollisti innovatiivisen asiantuntijatiimin muodostamisen, joka keskittyi kestäviin ratkaisuihin. Yritys perustettiin virallisesti tammikuussa 2020, jonka jälkeen Nature Line Cutlery on nopeasti kasvanut ja sen tuotteita toimitetaan nyt yli 20 maahan.

• Aterimien valmistus tapahtuu modernissa tehtaassa Outokummussa, Pohjois-Karjalassa.
• Tehtaassa käytetään huipputeknologian ruiskupuristusta, ja se noudattaa korkeimpia elintarvikelaatu- ja turvallisuusstandardeja.
• Tuotteiden raaka-aineena käytetään 100 % biopohjaista metsäteollisuustähdettä. Toisin kuin monet muut biopohjaiset materiaalit, raaka-aine ei kilpaile ruokaketjun kanssa.

Nature Line Cutlery on sitoutunut tarjoamaan kestäviä ja laadukkaita tuotteita, jotka tarjoavat erinomaisen käyttäjäkokemuksen. Yritys edustaa esimerkkiä siitä, miten ympäristöystävälliset innovaatiot voivat edistää liiketoiminnan kasvua ja kestävää kehitystä.

Yhteistyö Greenstepin kanssa alkoi vuonna 2023

Vuonna 2023 Nature Line Cutlery ja Greenstep aloittivat yhteistyön, jonka keskiössä on yrityksen ympäristövaikutusten arviointi ja kestävä liiketoiminta.

Yhteistyö alkoi Nature Line Cutleryn organisaation hiilijalanjäljen laskennalla, mikä mahdollisti yrityksen ilmastovaikutusten ymmärtämisen isossa kuvassa. Seuraavaksi yhteistyössä tarkasteltiin Nature Line Cutleryn tuotteiden elinkaaren aikaisia ympäristövaikutuksia LCA-laskennan kautta.

Tietoisku: Mitä LCA eli elinkaarilaskenta tarkoittaa ja mihin sitä käytetään?

Elinkaarilaskenta (LCA), eli Life Cycle Assessment, on ympäristöanalyysimenetelmä, joka arvioi tuotteen ympäristövaikutuksia sen koko elinkaaren ajan. Tämä kattaa raaka-aineiden hankinnan, valmistuksen, kuljetuksen, käytön ja jätehuollon.

Lue lisää: Mitä on elinkaariarviointi (LCA)? Keskeiset käsitteet ja vaiheet

LCA tukee Nature Line Cutleryn vastuullisuustyötä ja tuotekehitystä

Nature Line Cutlery hyödyntää LCA:ta varmistaakseen, että sen tuotteet täyttävät heidän vastuullisuuskriteerinsä, ja että kehitystä tapahtuu jatkuvasti. Yritys on teettänyt hiilijalanjälkilaskennan nyt jo toistamiseen.

Vastuullisuus ja ympäristöystävällisyys ovat yritykselle strategisia valintoja, joihin panostetaan niin tuotekehityksen kuin liiketoiminnankin osalta. Laskennan tuloksia hyödynnetään myös sidosryhmille raportoinnissa.

– Myös asiakkaamme ovat asettaneet itselleen vastuullisuuteen liittyviä tavoitteita, joissa pystymme heitä tukemaan oman seurantamme ja EPD-selosteen avulla. LCA-laskennan säännöllinen toteuttaminen auttaa meitä ymmärtämään liiketoimintamme päästöjä ja kehityskohteita. Näin myös tavoitteiden asettaminen helpottuu, kertoo yrityksen toimitusjohtaja Markku Janhunen.

Lisäksi LCA-laskenta tukee yrityksen tuotekehitystä sekä uusien tuoteinnovaatioiden lanseerausta:

– Tuotekehityslinjassamme on tällä hetkellä vain materiaaleja, jotka tukevat vastuullisuustavoitteitamme. LCA-laskentamalli antaa meille hyvää tukea tuoteinnovaatioiden lanseerauspäätöksillemme, koska ymmärryksemme yrityksemme ja tuotteidemme hiilijalanjäljen muodostumisesta on parantunut. Tulemme uusimaan LCA-laskennan aina uusien merkittävien innovaatioiden lanseerauksen yhteydessä.

Kuinka projekti eteni?

	1. Aloituskokous Projekti alkoi aloituskokouksella, jossa määriteltiin projektin tarkka aikataulu, LCA-laskennan laajuus, käytettävät standardit sekä verifioinnin tarpeet. Tämän kokouksen avulla varmistettiin, että kaikki osapuolet ymmärtävät työn tavoitteet ja että projekti etenee suunnitelmien mukaan.
	2. Datankeräysvaihe Seuraavaksi siirryttiin datankeräysvaiheeseen, jossa asiakas keräsi LCA-laskentaan vaadittavaa lähtötietodataa. Tämä sisältää tyypillisesti muun muassa raaka-ainetiedot ja niiden määrät, raaka-aineiden kuljetusmatkat, tehtaan energiankulutuksen ja käytetyn energiatyypin, sekä mahdolliset tuotannon suorat päästöt. Lisäksi arvioitiin tuotteen tyypillistä käyttöä ja käytöstä poistamisen jälkeistä skenaariota.
	3. Laskentavaihe Laskentavaiheessa Greenstep täydensi asiakkaan keräämää dataa sekundääridatalla, käyttäen erityistä työkalua tuotteen elinkaarimallintamiseen. Laskennan jälkeen asiakas sai ensimmäisen luonnoksen EPD-tuoteselosteestaan, ja Greenstep esitteli laskennan verifioimattomat tulokset.
	4. Lopputulos Lopuksi EPD-tuoteseloste verifioidaan kolmannen osapuolen toimesta, minkä jälkeen laskennan tuloksia voidaan hyödyntää esimerkiksi myynnin tukena. Verifiointi takaa tulosten läpinäkyvyyden ja luotettavuuden, mikä on tärkeää asiakkaille ja sidosryhmille.

Mitä laskentaa tilatessa olisi hyvä ottaa huomioon?

Aiempi kokemus LCA-laskennasta antoi yritykselle hyvän pohjan datankeruuseen, mikä teki prosessista nyt entistä sujuvamman.

– Niissä kohdissa, joissa kohtasimme haasteita, Greenstepin tiimi auttoi meitä pääsemään eteenpäin, Janhunen kertoo.

Nyt jo toista kertaa projektin toteuttaneella yrityksellä onkin vinkki muille yrityksille, jotka harkitsevat laskennan tilaamista:

– Laskentaa tilatessa kannattaa etukäteen miettiä ne tietolähteet, joista saa parhaiten kerättyä perustiedot yrityksen kulutuksesta, kuten sähkön- ja vedenkulutuksesta tai pakkausmateriaalien käytöstä. Näin prosessin aikana jää enemmän aikaa ja mahdollisuuksia paneutua haastavampien tietojen keräämiseen ja mittaamisen kehittämiseen, esimerkiksi pakkauskalvojen määrään tai tuotannon hukkamateriaaleihin.

Sujuvaa yhteistyötä Greenstepin kanssa

Greenstepin asiantuntijoiden tuki koettiin kokonaisvaltaiseksi.

– He veivät meidät läpi prosessin ihan ”kädestä pitäen” ja auttoivat esimerkiksi taustatietojen keräämisessä. Lopuksi saimme vielä selkokielisen oppaan siitä, kuinka laskentaa voi tulkita ja mihin osa-alueisiin voisimme jatkossa kiinnittää huomiota. Koko prosessi sujui joustavasti ja tulokset julkaistiin sovitusti. Varmasti jatkossakin tulemme käyttämään Greenstepiä kumppaninamme vastaavissa projekteissa, Janhunen summaa.